Unas papas fáciles y ricas para acompañar carnes, pescado o pollo. Yo lo hice con 500 gramos de papas pero se puede duplicar la cantidad. También el aliño se presta para que le hagan cambios según su gusto.
Ingredientes:
500 gramos de papas cortadas en cubos
1 cucharadita de sal sazonada
1 cucharadita de pimentón en polvo
Aceite
Las papas se pelan y se cortan en cubos.
Se ponen en un colador y este encima de la bandeja donde se van a hornear. Se espolvorean con la sal condimentada y el pimentón. También se puede poner cúrcuma, hierbas de olor, ajo, perejil, lo que gusten. Se dan vueltas para que se cubran bien de los aliños. Se rocían con 3 o 4 cucharadas de aceite.
Se colocan en la bandeja y se hornean a 180º C (350º F) hasta que se vean bien doradas.
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