Tenía que llevar una torta para una reunión. Buscando en un libro conseguí esta receta que nunca había hecho y quise probarla, todo un éxito. A todos les gustó. Aquí la comparto con ustedes, es fácil. no tiene ninguna complicación.
Ingredientes:
3/4 taza de mantequilla o margarina
2 huevos
1 1/2 taza de harina
2 cucharaditas polvo de hornear
1/3 taza de leche
1/3 taza de cacao dulce en polvo
1/3 taza de nueces partidas
En un bol grande bata el azúcar con la mantequilla o margarina hasta que se vea como una crema.
Agregue los huevos y bata bien.
Mezcle la harina, polvo de hornear y 3/4 cucharadita de sal. Añada la mezcla de harina alternando con la leche.
En un molde de anillo o aro engrasado vierta una tercera parte de la mezcla, ponga por encima cacao en polvo y parte de las nueces, repita la operación. (yo como no tenía nueces le puse pasas)
No hay comentarios:
Publicar un comentario